انتهت مغامرتي في هونشو في المدينة النابضة بالحياة أوساكا.
بصفتها القلب النابض لمنطقة كانساي في اليابان، تتألق مدينة أوساكا كعاصمة مقاطعة أوساكا والقوة الاقتصادية الرئيسية لمنطقة كينكي الحضرية. تقع بين المحيط الهادئ وبحر سيتو، تمتد هذه المدينة الموانئ الديناميكية على مياه خليج أوساكا البراقة، وهي تتفاخر ببنية تحتية عالمية المستوى تربط الأرض والبحر والجو بفعالية مذهلة.
من نوافذ الفندق التي تطل على خليج أوساكا، شاهدت انسياب طاقة المدينة المستمرة - من أول أشعة الشمس الذهبية التي تلمع على سفن البضائع إلى أضواء الليل المتلألئة لسفن تعبر الميناء المزدحم.
تحتضن قلعة أوساكا المذهلة، تحفة القرن السادس عشر للميجا تويوتومي هيدييوشي، شهادة رائعة على الماضي الفيودالي لليابان. جدرانها البيضاء المتألقة ومبنى القلعة ذو السقف الأزرق الجميل أبدوا صورة مميزة ضد خط الأفق الحديث، مما ينسج معاً قرونًا من التاريخ في مشهد واحد مذهل.
اكتشفت حواس طعمي سعادة خالصة في طبق الحساء المحلي الخاص بأوساكا (الذي لا أتذكر اسمه الآن). على عكس السوكيياكي الثقيل، فإن هذا النوع الأخف ذا المرق الرقيق والتوابل الخفيفة أصبح تجربة الطهي الأكثر ذكريات في المدينة بالنسبة لي.
في سبتمبر، يستمر رحلتي اليابانية حيث أستعد لاستكشاف جمال هوكايدو البري - عالم بعيد عن طاقة المدن في هونشو.
Comments are closed