اكتشف أفضل وأسوأ مطاعم بوينس آيرس: دليل القائمة الحمراء والسوداء لعام 2023
معظم المطاعم الشهيرة في بوينس آيرس تُعتبر من الصعب للغاية حجز طاولة فيها. زرت عدة أماكن مرموقة و我很 متحمس لمشاركة تجربتي لمساعدتك على اكتشاف بعض الخيارات الرائعة والتخلص من تلك غير الجيدة. ولكن لماذا تكون المطاعم في بوينس آيرس مكلفة جدًا؟ الأسعار غالبًا ما تتطابق مع تلك الموجودة في أوروبا!
🍴لا كابريرا مطعم شعبي مشهور لحوم البقر حيث يجب عليك الحجز مسبقًا، وإلا فستضطر للانتظار في الطابور. عند طلب شريحة اللحم، يقدمون لك ستة أطباق جانبية لذيذة، وشريحة اللحم نفسها ليست سيئة. مقارنة ببقية أماكن الشواء الأرجنتينية، توفر قيمة جيدة مقابل المال. يُوصى به بشدة. توقع أن تدفع حوالي 35 يورو لكل شخص.
🍴دون خوليو ربما هو أشهر مطعم شواء، صعب جدًا الحجز فيه، وإذا لم تستطع الحصول على حجز، استعد للوقوف في الطابور. شرائح اللحم هنا ضخمة، تبدأ من 500 غرام، وهي تحدي لشخص واحد لإنهائها! لا تشمل الأطباق الجانبية، وسعر اللحم مرتفع جدًا. نظرًا لتوقعاتي العالية وعدم القيمة الجيدة، كنت مخيّبًا للأمل. يمكنك تخطي هذا المكان. يكلف حوالي 77 يورو لكل شخص!!!
🍴فوجون أساโด يشوي الطاهي اللحم أمامك مباشرةً، مما يوفر تجربة تناول طعام تفاعلية ومثيرة. في البداية ظننت أنه سيكون أكثر عن العرض منه عن الطعام، لكنه تبين أنه لذيذ بشكل مفاجئ، ولقد تناولت أفضل لحم خنزير بطن كنت قد أكلته. يتكون الوجبة من تسعة أطباق، تتضمن مجموعة متنوعة من اللحوم المشوية، ويتم إدراج المشروبات في السعر. يُوصى به بشدة. حوالي 80 يورو لكل شخص.
🍴جوليا مطعم صغير ومُوصى به من قبل ميشلان مع فقط 10 طاولات، لذلك الحجز ضروري. بعد تناول الكثير من اللحوم المشوية، قدم هذا المكان تغييرًا متجددًا. تتراوح قائمة السبع أطباق من المحار إلى السلمون إلى لحم الواغيو، مما يوفر رحلة طهي متنوعة. جربت أيضًا نوعًا جديدًا من فطيرة الفطر، وكانت مفاجأة سارة. يُوصى به بشدة. قائمة السبع أطباق هي 85 يورو، أو يمكنك اختيار تناول الطعام بالأسلوب الفردي (à la carte).
🍴ماماغويليس هذا المطعم البيروفي قدم لي سمكًا مقليًا مع ريزوتوsquid. هذه كانت نكهات لم أختبرها من قبل. كان ريزوتوه ذو ملمس فريد، بين ريزوتو الأوروبي وrices الصيني المقلي، والسمك كان له نكهة الكمون، وهو أمر مفاجئ وممتع. يُوصى به بشدة. حوالي 25 يورو لكل شخص.
🍴سايتا كافيه اكتشفت هذا المقهى-restaurante في الشارع، وكان رخيصًا ولذيذًا بشكل مفاجئ. كان التوتير في ريزوتوه كثيرًا. يُوصى به بشدة! حوالي 10 يورو لكل شخص!
🍴كافيه سان خوان لا كانتينا تناولت كتف ميلانوسي، أحد الأطباق التي يجب تجربتها في الأرجنتين. كان جيدًا، على الرغم من أن اللحم كان مطبوخًا أكثر من اللازم. ومع ذلك، أوصي به. حوالي 22 يورو لكل شخص.
🍴إل هورنيرو دي سان تelm متجر صغير وجميل للفطائر. جربت نكهات اللحم، الجبن، والباذنجان، وكانت جميعها لذيذة جدًا مع قشرة مقرمشة. يُوصى به. كل فطيرة تكلف حوالي 3 يورو.
🍴سايجون نودل بار مطعم فيتنامي يقدم pho وكان مكلفًا، بطيئًا، وغير لذيذ! لا يُوصى به! حوالي 20 يورو لكل شخص.
