اكتشف لماذا لحوم الأبقار الأرجنتينية أصبحت الآن أكثر سعراً من المتوقع

يمكنك الآن الحصول على 4 حزم من شرائح اللحم الأرجنتيني الرقيقة، كما هو موضح في الصورة الأولى، مقابل 68 يوان صيني فقط على JD.com. تُعتبر الأرجنتين قوة عالمية في تربية الماشية، وبدأت الأسعار تتراجع بشكل كبير مع الإصلاحات الأخيرة التي أجرتها ميلي، مما يجعل لحم البقر ميسور التكلفة للغاية مع الحفاظ على جودة ممتازة.

الخطوات: 1. اذب اللحم تمامًا. 2. ضع القليل من الملح والفلفل الأسود بلطف على اللحم، مع الحذر من وضع كمية كبيرة من الملح—فقد ارتكبت هذا الخطأ مرة وفسد الطبق. 3. ضع طبقة رقيقة من الزيت على اللحم، ثم قم بتحميره على نار عالية لمدة 10-20 ثانية. قم بقلب اللحم واطبخه لمدة 10 ثوانٍ أخرى قبل إزالته من المقلاة. مع بعض الطماطم الكرزية الطازجة، يقدم هذا الطبق خيارًا متوازنًا وصحيًا.