اكتشف المأكولات التانزانية الأصلية: أشهر الأطباق التقليدية ودليل الطعام المحلي
رحلة الطهي الخاصة بي في تنزانيا منذ منتصف يوليو كانت ممتعة للغاية! بين جميع الأطباق اللذيذة التي جربتها، برزت النودلز باللحوم في مطعم سليبواي بفضل نسيجها المثالي ونكهتها الشهية. أما المرتبة الثانية فكانت للآيس كريم الرائع خارج سوبرماركت شوبير، حيث ذاب طعمه الكريمي والغني في فمي.
ولكن دعني أخبرك، لا شيء يمكن أن يزيح مكانة طبقي المفضل: لوسifen بقوامه المتفجر! هذا الطبق الأيقوني لا يزال بطلاً غير قابل للمنافسة على حاسة التذوق لدي، مع تناغمه المثالي بين النكهات الحارة والحامضة والعطرية التي تخلق تجربة طعام لا تُنسى.
