Entdecke Córdoba: Wichtige Reise Tipps und Muss-Sehenswürdigkeiten im Spanienführer

Von all den Städten, die ich auf dieser Reise besucht habe, stand Córdoba als meine absolut Lieblingsstadt heraus. Hier sind einige Highlights, die es so unvergesslich gemacht haben:

1. Córdoba ist ein Traum für Fotografen, mit atemberaubenden Ausblicken um jede Ecke. Stellen Sie sicher, dass Ihre Kamera immer griffbereit ist, um die malerischen Szenen zu fotografieren. 2. Die Stadt ist auch Heimstatt einer Vielzahl freundlicher Tauben. Sie laufen frei herum, sind unerschrocken gegenüber Menschen und können oft beim Suchen nach Nahrung auf der Straße gesehen werden.

3. Die Unterkünfte in Córdoba sind verglichen mit anderen beliebten Touristenzielen in Spanien überraschend erschwinglich, was sie zu einer großartigen Wahl für budgetbewusste Reisende macht. 4. Fischliebhaber werden von der Vielfalt an Kalbsfischgerichten begeistert sein. Jedes davon ist zart, frisch und absolut köstlich – sprecht euch ohne Zögern darauf ein.

5. In der Nähe der Cordoba-Moschee gibt es eine fantastische argentinische Empanada-Stelle, die sehr empfohlen wird. Trotz des dicken Teigs backen sich die Empanadas knusprig und perfekt gebraten. Ich probierte drei Geschmacksrichtungen: scharfer Rindfleisch, marokkanisches Huhn und Thunfisch, und jedes war eine delikate Explosion von Geschmack. Der Besitzer, ein etwas schüchterner junger Mann aus Buenos Aires, serviert diese Köstlichkeiten für etwa 3 Euro. 5 Euro pro Stück. 6. Nur einen kurzen Spaziergang von der Moschee entfernt finden Sie ein charmantes kleines Eiertörtchen-Laden. Selbst früh am Morgen, wenn die meisten lokalen Restaurants noch geschlossen sind, ist dieses Laden schon voller Betrieb. Der höfliche afrikanische junge Mann, der uns bediente, präsentierte Eiertörtchen mit einem wunderbar knusprigen Boden, selbst wenn sie kalt waren.

Bei nur 1,8 Euro pro Stück waren sie ein süßer und befriedigender Start in den Tag. 7. Ein Markenzeichen von Córdoba ist das Ochsenschwanzragout, bei dem das Fleisch langsam gekocht wird, bis es sich im Mund auflöst. Es ist etwas salzhaltig, aber die reiche, würzige Geschmacksnote macht es zum Hit, insbesondere für diejenigen, die chinesisches Essen mögen.

8. Ein beliebtes Vorspeisenangebot in Córdoba ist „Honiggebratene alles“, einschließlich Süßkartoffeln und Auberginen. Diese Gerichte erinnern an die nordostchinesischen gezogenen Süßkartoffeln, ohne die Fäden, und bieten eine köstliche Mischung aus süß und salzig. Obwohl unglaublich lecker, ist ihre Süße bedeutet, dass sie am besten in Maßen genossen werden sollten.