Entdecken Sie die Top 10 der unverzichtbaren traditionellen Gerichte Argentiniens für Food-Liebhaber

▪️Argentinische Gegrillte Hähnchenkeulen: Saftige Hühnerkeulen marinierter in einer würzigen Mischung aus Olivenöl, Orangensaft, Limettensaft, gehacktem Knoblauch, Kreuzkümmelpulver, Oregano, frischem Koriander, geräucherter Paprikapulver, Salz und Pfeffer, mit einem Hauch von Annatto für eine reiche, goldene Farbe.

▪️Argentinische Gegrillte Käse: Sahneartiger Provolone-Käse, übergossen mit Olivenöl, bestreut mit aromatischem Oregano, zerstoßenem roten Pfeffer und Knoblauch, und mit einem Prise Salz gewürzt, erzeugt ein rauchiges, geschmackvolles Vergnügen.

▪️Argentinischer Chimichurri: Eine lebhafte Sauce aus fein gehacktem Jalapeño, Olivenöl, Oregano, Thymian, Rosmarin, Lorbeerblättern, Knoblauch, Rotweinessig, Salz, Petersilie, zerstoßenem roten Pfeffer und schwarzem Pfeffer, ideal zum Hinzufügen eines explosionsartigen Geschmacks zu jedem Gericht.

▪️Argentinische Empanadas: Krümeliger Teig gefüllt mit einer würzigen Mischung aus Milch, Mehl, Butter, Eiern und Salz, kombiniert mit sautiertem Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Hackfleisch, Oregano, Paprikapulver, Chilipulver und Oliven, gebacken bis zur goldenen Perfektion.

▪️Mais-Tamales: Süße Maiskörner vermengt mit fein gehackten Zwiebeln, Paprikaschoten, Basilikum, Butter, Zucker, Mozzarella, Parmesan, saftigen Tomaten und einem Spritzer Salz, Pfeffer und Paprikapulver, eingewickelt in zarte Maisblätter und gedämpft bis weich.

▪️Argentinische Rindfleischrollen: Zarte Rindfleischscheiben marinierter in Weinessig, Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer, dann mit frischem Spinat, Petersilie, Knoblauch, Möhren, Paprikaschoten und einem hartgekochten Ei gerollt, gegrillt bis zur Perfektion.

▪️Argentinische Panade-Rindfleischschnitzel: Saftige Rindfleischschnitzel mit einer gewürzten Mehlmasse mit Knoblauchpulver und schwarzem Pfeffer überzogen und in Ei getaucht, dann mit Semmelbröseln bemehlt und in pflanzlichem Öl gebraten, mit frischer Petersilie, Basilikum und Oregano garniert.

▪️Kartoffel-Gnocchi: Weiche, kuschelige Gnocchi aus zerstampften Kartoffeln, Mehl, Eiern und einem Hauch Salz und Muskatnuss, gekocht bis sie schwimmen, und serviert mit Ihrer Lieblingssoße.

▪️Gegrillter Wurstsandwich: Scharfe Wurst gegrillt bis zur Perfektion, belegt mit saftigen Tomaten, knusprigen Zwiebeln und einem großzügigen Klecks Argentinischen Chimichurri, alles in einen knusprigen Baguette verpackt.

▪️Kürbis-und-Rindfleisch-Eintopf: Herzhafte Stücke Kürbis und zartes Rindfleisch köcheln mit Zwiebeln, Olivenöl, Karotten, Kartoffeln, Paprikaschoten, Lorbeerblättern, Mais und einem Prise Salz, um ein tröstliches und sättigendes Eintopfgericht zu kreieren.

▪️Kichererbsenpfannkuchen: Nussiger Kichererbsenmehl verrührt mit Olivenöl, Salz und schwarzem Pfeffer, dann zu dünnen, knusprigen Pfannkuchen gebacken, perfekt für einen schnellen und befriedigenden Snack.

▪️Croissants: Buttrige, luftige Croissants aus einer reichen Teigmasse aus Milch, Salz, Hefe, Zucker, Mehl und viel Butter, mit einem Eigelbbad überstrichen für einen goldenen, glänzenden Finish.

▪️Caramelfüllige Kekse: Knackige Kekse aus einer Mischung aus Maisstärke, Mehl, Backpulver und Salz, vermengt mit Butter, Zucker, Eigelb und Vanilleextrakt, dann mit luscious dulce de leche gefüllt und mit Schokoladensoße beträufelt.

▪️Mais-und-Gemüse-Rindfleisch-Suppe: Eine herzhafte Suppe voller Mais, Sojabohnen, Bulgur, zartes Rindfleisch, scharfe Wurst, Kürbis, Kartoffeln, Karotten, Frühlingszwiebeln, Sellerie, geräucherter Paprikapulver, Oregano und etwas Salz, perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen.

▪️Linseneintopf: Ein robuster Eintopf mit Linsen, Paprikaschoten, Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Tomaten und etwas Speck, langsam gekocht, um die tiefen, erdigen Aromen hervorzubringen.

▪️Zwiebel-und-Käse-Pizza: Eine delikate Pizza mit karamellisierten Zwiebeln, einem Spritzer Zucker und einer Grundlage aus hefegebäcktem Teig mit Olivenöl, Salz und Oregano, bedeckt mit einer großzügigen Schicht Mozzarella und Parmesan-Käse.