Chiloé, die größte Insel Chiles, liegt 1.000 Kilometer südlich von Santiago, ein Juwel an natürlicher Schönheit und reicher Geschichte.
Castro, die lebhafte Hauptstadt von Chiloé, zählt zu den ältesten Städten Chiles und war einmal nahe daran, zur Hauptstadt des Landes ernannt zu werden, was ihr historisches Flair noch verstärkt.
Als das Morgenlicht die Landschaft erhellte, machten wir uns von unserem gemütlichen Hotel aus auf den Weg, wanderten entlang der steilen Hänge, die zum Meer führten. Die Reise war genauso sehr von der malerischen Wanderung als auch vom Ziel geprägt, mit jedem Schritt eine neue Perspektive der charmanten Umgebung entdeckend.
Eine der bemerkenswertesten Merkmale dieses zauberhaften Ortes ist die Vielzahl farbenfroher hölzerner Häuser, die auf Pfählen über dem Wasser stehen. Viele dieser pittoresken Behausungen wurden in gastfreundliche Homestays umgewandelt, die Besuchern die Möglichkeit bieten, das lokale Lebensgefühl zu erleben.
Die Kathedrale von San Francisco, ein kühnes und farbenfrohes Wahrzeichen, steht stolz neben der Plaza de Armas. Bei einem Besuch drinnen wird die Pracht der Kunstwerke einen in Erstaunen versetzen. Nach oben blickend offenbart sich eine atemberaubende Pracht aus feinen Details und lebhaften Farben, die das Wesen der kulturellen Erbe von Chiloé einfängt.
Ein Besuch im Markt von Yumbel ist für Food-Liebhaber unbedingt empfehlenswert, wo der Lachs nicht nur unglaublich frisch ist, sondern auch überraschend günstig. Es ist zu einer täglichen Freude geworden, sodass jedes Mahl zu einer unvergesslichen kulinarischen Erfahrung wird 😄
