Was ist die erwartungsgemäße Erfahrung beim Besuch einer Küstenstadt? Für viele ist es, sich an einem üppigen Meeresfrüchten-Mahl zu laben. Hier ist eine köstliche kulinarische Reise durch Viña del Mar:
1. Portofino Bekannt für seine exquisite Meeresfrüchte und lateinamerikanisch inspirierte Gerichte, hebt sich Portofino als eines der besten Restaurants in Viña del Mar hervor. Das Restaurant öffnet um 13:00 Uhr, und wir kamen früh, um einen Stuhl am Fenster für eine Stunde zu sichern. Der Innenraum ist elegant gestaltet und bietet einen Panoramablick aufs Meer, was zur Atmosphäre beitrug.
Dennoch sind die Preise auf der höheren Seite. Wir bestellten zwei Fischgerichte und zwei Flaschen Mineralwasser, was uns 356 RMB kostete. Trotz des Preises waren die kleinen Portionen, insbesondere die zwei kleinen südlichen Kartoffeln, etwas enttäuschend 🙃...
2. La Pica de Gaviota Nach unserer gehobenen Esserfahrung hatten wir immer noch Hunger und entschieden uns, die lebendige Szene der Meeresfrüchte-Stände entlang der Promenade in Viña del Mar zu erkunden. Ein freundlicher Mitarbeiter empfahl uns ihre Austernsalat, der frische Shrimps und Austern enthält. Das Gericht war nicht nur zart und voller Nährstoffe, sondern auch erschwinglich, sodass wir sehr zufrieden waren 😀.
3. Moneda de ORO Nach einem Besuch im botanischen Garten stießen wir auf dieses charmante Restaurant, in dem die meisten Gäste Einheimische waren, was ihm einen authentischen Charakter verlieh. Um ein zufriedenstellendes Mahl zu garantieren, wählte ich das Lachs-Menü. Der erste Bissen offenbarte den natürlichen, reichen Geschmack des Fisches, der durch einen Spritzer Zitronensaft und einen Beipack von frischen Gemüsen verstärkt wurde, was eine erfrischende und köstliche Wahl darstellte.
Mein Begleiter wählte das „Rindfleisch-Casserole“, das mit einem großzügigen Stück Rindfleisch, Mais und Kartoffeln serviert wurde. Allein der Duft war verlockend, und obwohl das Rindfleisch lecker war, hätte ein bisschen mehr davon es perfekt gemacht 😃.
