Entdecke die besten und schlechtesten Restaurants von Buenos Aires: 2023 Rot- und Schwarze Liste Leitfaden

Viele der renommierten Restaurants von Buenos Aires sind notoriously schwer zu buchen. Ich habe mehrere stark empfohlene Orte besucht und freue mich, meine Erfahrungen zu teilen, um dir einige fantastische Optionen zu zeigen und die weniger gute zu vermeiden. Aber warum sind die Restaurants in BA so teuer? Die Preise entsprechen oft denen in Europa!

🍴La Cabrera Ein beliebtes Steakhaus, wo eine Vorreservierung unbedingt erforderlich ist, oder du musst dich auf eine lange Warteschlange gefasst machen. Wenn du ein Steak bestellst, servieren sie es mit sechs leckeren Beilagen, und das Steak selbst ist ziemlich gut. Im Vergleich zu anderen argentinischen Gourmetrestaurants bietet es einen guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Sehr empfehlenswert. Erwarte etwa 35 Euro pro Person.

🍴Don Julio Vielleicht das berühmteste Gourmetrestaurant, äußerst schwer zu reservieren, und wenn du keinen Tisch bekommst, bereite dich darauf vor zu warten. Die Steaks hier sind riesig, beginnend bei 500 Gramm, und es ist eine Herausforderung für eine Person, sie allein zu essen! Keine Beilagen sind enthalten, und die Preise für das Steak sind hoch. Angesichts der hohen Erwartungen und dem schlechten Preis-Leistungs-Verhältnis war ich ziemlich enttäuscht. Du kannst diese Wahl überspringen. Es kostet etwa 77 Euro pro Person!!!

🍴Fogon Asado Der Chef grillt das Fleisch direkt vor dir, was eine interaktive und unterhaltsame Esserlebnis bietet. Zunächst dachte ich, es würde mehr um die Show gehen als um das Essen, aber es stellte sich überraschend lecker heraus, und ich hatte das beste Schweinebauchgericht, das ich je probiert habe. Das Menü besteht aus neun Gängen, die eine Vielzahl gegrillter Fleischsorten umfassen, und Getränke sind im Preis inbegriffen. Sehr empfehlenswert. Etwa 80 Euro pro Person.

🍴Julia Ein kleines, von der Michelin-Guide empfohlenes Restaurant mit nur 10 Tischen, daher ist eine Reservierung unerlässlich. Nachdem ich viel gegrilltes Fleisch genossen hatte, bot dieser Ort eine erfrischende Abwechslung. Das siebengangige Menü reicht von Austern bis zu Lachs und Wagyu-Rindfleisch und bietet eine vielseitige kulinarische Reise. Ich probierte auch eine neue Art von Pilztempura, die eine angenehme Überraschung war. Sehr empfehlenswert. Das siebengangige Menü kostet 85 Euro, oder du kannst à la carte essen.

🍴Mamaguille's Dieses peruanische Restaurant servierte mir ein gebratenes Fischgericht mit Krabbenrisotto. Diese Geschmäcker kannte ich bisher nicht. Das Risotto hatte eine einzigartige Konsistenz, irgendwo zwischen europäischem Risotto und chinesischem Gebratenerem Reis, und das Fischgericht hatte einen Hauch von Kreuzkümmel, was eine angenehme Überraschung war. Sehr empfehlenswert. Etwa 25 Euro pro Person.

🍴SAETA Cafe Ich stieß zufällig auf dieses Bar-Restaurant auf der Straße, und es war überraschend billig und lecker. Die Krabben im Risotto waren sehr großzügig. Sehr empfehlenswert! Etwa 10 Euro pro Person!

🍴Café San Juan La Cantina Ich hatte den Mailänder Schnitzel, eines der Muss-Essen in Argentinien. Es war ziemlich gut, obwohl das Fleisch etwas überkocht war. Dennoch empfehle ich es. Etwa 22 Euro pro Person.

🍴EL Hornero de San Telmo Ein charmantes kleines Geschäft für Empanadas. Ich probierte die Rindfleisch-, Käse- und Auberginenvarianten, und alle waren ziemlich lecker, mit einem knusprigen Teig. Empfehlenswert. Jede Empanada kostet ungefähr 3 Euro.

🍴Saigon Noodle Bar Ein vietnamesisches Pho-Restaurant, das teuer, langsam und nicht lecker war! Nicht empfehlenswert! Etwa 20 Euro pro Person.