Entdeckung argentinischer Kultur: Was ist „Merienda“ im Nachmittagskaffee-Tradition?

In Argentinien beginnt das Abendessen meist um 9 Uhr abends oder sogar so spät wie 10 Uhr, wodurch die Nachmittags „merienda“ (Nachmittagskaffee) eine wesentliche Rolle in unserem täglichen Rhythmus spielt! Diese köstliche kleine Mahlzeit, die zwischen 17 und 19 Uhr genossen wird, hilft uns, den langen Abstand zwischen dem Mittagessen und dem Abendessen zu überbrücken und den Hunger im Zaume zu halten.

Was genießen Argentinier bei der Merienda? Die klassische Wahl sind medialunas (Croissants), die sowohl süß als auch salzig verfügbar sind und oft mit einer dampfenden Tasse Kaffee oder Milchtee serviert werden. Tostadas (geröstetes Brot) sind ebenfalls beliebt und werden meist mit Butter, Marmelade oder dem geliebten dulce de leche (einem reichhaltigen, cremigen Caramel) bestrichen.

Und natürlich ist keine Merienda komplett ohne **mate**, ein traditionelles argentinisches Getränk, oft begleitet von Keksen, Brot oder facturas (leckeren Pasteten).

Noch mehr köstliche Merienda-Optionen! Hinter den Klassikern verbirgt sich eine Vielzahl anderer verlockender Snacks: - Alfajor: Zwei Kekse, die mit dulce de leche gefüllt sind, manche sind sogar mit Schokolade überzogen, bieten einen süßen und befriedigenden Genuss. - Budín: Ein weicher, feuchter Kuchen ähnlich einem Pound Cake, erhältlich in Geschmacksrichtungen wie Zitrone, Schokolade und Walnuss, perfekt mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

- Chipá: Ein kleines, knuspriges-auf-der-Außenseite, weich-auf-der-Innenseite Käsebrot, aus Nordostargentinien stammend, ideal für alle, die etwas Salziges bevorzugen. - Pasta frola: Ein traditionelles argentinisches Tortenstück, gefüllt mit rotem Fruchtmarmelade oder Süßkartoffel, bietet eine köstliche Mischung aus Kruste und Süße.

Haben Sie eine ähnliche Nachmittagskaffeetradition? Teilen Sie gerne Ihre Gedanken im Kommentarbereich, oder wenn Sie Fragen zur argentinischen Merienda haben, stehe ich Ihnen gerne zur Verfügung!

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