Studying in Nordkorea: Eine einzigartige Erfahrung & dem Chef beibringen, Guide
zu kochenToday, meine Schwester und ich erlebten das unerwartetste kulinarische Abenteuer, als wir einen Happen aßen. Unser Klassenbetreuer bat uns um einen Gefallen – wir sollten uns bei der Übersetzung der Speisekarte des Restaurants für die neuen internationalen Studenten helfen, die noch mit der Sprache zu kämpfen hatten. Wir stimmten gerne zu, weil wir dachten, es wäre eine schnelle Aufgabe, einfach chinesische Übersetzungen neben jedes dish.
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What als einfache Übersetzungsaufgabe begann, wurde schnell ein ausgewachsener kultureller Austausch! Meine Schwester, die schon immer kreativ ist, holte plötzlich ein Foto von gebratenem Reis aus unserer Uni-Cafeteria zu Hause hervor. Mit funkelnden Augen begann sie, enthusiastisch alle Variationen von "gai jiao fan" (Reis mit Gerichten) [LOL] zu erklären, und bestand darauf, dass die chinesischen Studenten verrückt danach sein würden.
Before wir uns versahen, standen wir beide hinter der Theke und zeigten, wie man die perfekten Toppings zubereitet [Melonenkerne mampfen]. Der Besitzer war so begeistert, dass wir ihn am Ende erfolgreich davon überzeugt hatten, "di san xian" (diese köstliche Pfanne aus Kartoffeln, Auberginen und Paprika) auf die permanente Speisekarte zu setzen [Hundegesicht].
Who gedacht, dass die Übersetzung von Speisekarten zu einer so köstlichen kulturellen Brücke werden kann?
