Wo die besten günstigen Essensmöglichkeiten in Santiago, Chile, im Sommer zu finden sind?

Wenn man in Chile ist, landet man immer mal wieder für Flugtransfers in Santiago. Dieses Mal bin ich ein paar Mal reingekommen und rausgegangen und habe einige Orte ausprobiert, hauptsächlich im östlichen Teil der Stadt, außer einem chinesischen Restaurant [doge].

🍽️ DonDoh Santiago (siehe Bild 5️⃣ für die Atmosphäre) Die allgemeine Servicequalität und das Englischkenntnisniveau waren ziemlich gut, was ein Pluspunkt ist. Ich habe gegrillte Garnelen (Bild 1️⃣) bestellt, und es war gut, dass sie entgrätscht waren. Obwohl ich ursprünglich den Fang des Tages bestellen wollte, wurde mir mitgeteilt, dass es keinen Fang gab, was etwas enttäuschend war.

.. Das brisket-Ramen (Bild 2️⃣) war auch ziemlich gut; die Brühe und das Fleisch waren gut vorbereitet, obwohl die Nudeln für meinen Geschmack etwas zu hart waren. Die Teigtaschen (Bild 3️⃣) wurden sehr elegant präsentiert, und die Füllung war recht großzügig. Bild 4️⃣ zeigt die kostenlosen Snacks. Im Großen und Ganzen war ich zufrieden.

🍽️ La Mar Sie haben einen QR-Code-Menü, aber die Bestellungen werden noch manuell entgegengenommen. Das gegrillte Oktopusbein (Bild 6️⃣) war nett, und es gab eine lokale Fischsuppe (obwohl die Brühe nicht wirklich trinkbar war), und das Fischfleisch war etwas zäh. Der einzeln bestellte gegrillte Fisch war ziemlich gut, und die dazu servierten Kartoffelpüree waren überraschend lecker. Allerdings war die gesamte Gewürzung weniger für einen chinesischen Gaumen geeignet als die japanisch-südamerikanische Fusion-Küche.

🍽️ Osaka (siehe Bild 🔟 für die Atmosphäre) Dies ist ein weiteres bekanntes lateinamerikanisch-japanisches Fusion-Restaurant. Es gab eine leichte Sprachbarriere mit dem Englisch, nicht so glatt wie bei DonDoh. Ich habe Passion Shrimp (Bild 7️⃣) bestellt, was ich als süß-sauer Shrimpsbällchen bezeichnen würde (sofort an Hongkong erinnert mich) [cute R].

Die Pisco-Rippchen (Bild 8️⃣) waren außen knusprig und innen zart, mit einem sehr duftenden Gewürz. Die Mariscos Al Fuego (Bild 9️⃣) ist ein Muss-zu-Ordnendes Gericht, eine kleine Platte gegrillter Meeresfrüchte. Ich habe den Moment, in dem es geflammt wurde, leider verpasst... Es enthielt Muscheln, Garnelen, Oktopus usw., und man konnte den Frische und Süße der Meeresfrüchte schmecken.

Alle drei Gerichte waren konsequent gut.

Diese drei Restaurants liegen tatsächlich auf derselben Straße, und man kann online Reservierungen machen. Jedes Essen kostete ungefähr 50.000-60.000 Pesos... Übrigens war es eine weise Wahl, im NH Collection auf dieser Straße zu übernachten [doge].

Bild 11 zeigt 🍽️ Elephant Coffee. Ich habe nicht viel Erfahrung mit Kaffee in Santiago, aber ich habe gehört, dass es hier leicht ein schlechter Becher sein kann. Der Latte an diesem Ort war ziemlich gut, und es war sehr angenehm, am Nachmittag im lauen Wind draußen zu sitzen und den Kaffee zu genießen. Die Umgebung im östlichen Teil der Stadt ist ziemlich schön.

Zuletzt, verborgen oben neben dem Zhejiang-Kammer der Handelskammer am Bahnhof, findest du das Wenzhou-Restaurant. Die Ausstattung ist etwas rustikal, und sie bieten normalerweise ein chinesisches Buffet an. Wenn du jedoch etwas Persönlicheres möchtest, kannst du gerne den Besitzer nach dem Menü fragen, um einige gebratene Gerichte zu bestellen.

Die Aromen sind angenehm, aber was wirklich auffällt, ist die großzügige Portionierung—drei Personen fanden es herausfordernd, nur drei Gerichte zu essen (Bild 12). Wenn du authentische chinesische Küche möchtest und etwas anderes als Sichuan oder Hunan bevorzugst, ist dieser Ort definitiv einen Besuch wert.