Pourquoi je n'ai pas mangé de steak après mon voyage en Argentine 🇦🇷🥩

Parce que rien ne goûte aussi bon qu'avant 😢, j'ai passé deux semaines en Argentine à la fin du mois de décembre et j'ai dégusté pas moins de 8️⃣ repas de steak. Mes papilles gustatives sont encore en train de se remettre de ce festin !

Cette fois à Buenos Aires, j'ai dîné dans certains des meilleurs restaurants de steaks de la ville. Tout d'abord, il y avait [Don Julio], qui est considéré comme le meilleur restaurant de steaks au monde. J'ai également visité [Fogón Asado], un joyau mondial classé parmi les 50 meilleurs, [Elena], classé 40e en Amérique latine, et mon préféré personnel, le trésor caché [Fervor].

Beaucoup de gens disent que Don Julio est surévalué ou un piège à touristes, mais j'ai trouvé que chaque bouchée en valait la peine. L'expérience peut être inégale, en fonction de l'endroit où vous êtes assis—le siège intérieur améliore certainement l'ambiance. Savoir ce que commander est essentiel : optez pour les morceaux plus gros cuits lentement. Je recommande vivement le T-bone. Cela peut prendre un peu plus de temps, mais l'attente en vaut la peine. Je suis entièrement d'accord avec le fait que leurs steaks sont les meilleurs au monde [lécher les lèvres R].

Fogón Asado est une expérience omakase dans le monde du steak. L'équipe jeune et créative propose une touche unique. Leur short rib asado, infusé d'une pointe de mirin japonais, fond dans la bouche et crée une délicieuse fusion. Bien que ce soit une expérience fantastique, j'ai peut-être encore une légère préférence pour les autres.

Elena, située au premier étage du Four Seasons Hotel, est l'endroit idéal pour un dîner d'affaires. L'ambiance est irréprochable, et leurs steaks ont une odeur unique de bois fumé qui se démarque parmi tous les restaurants de steaks que j'ai essayés cette fois-ci 🌟.

Fervor était notre premier repas après notre arrivée en Argentine et, sans conteste, mon préféré. Leurs steaks, parfaitement grillés, ont un goût qui reste gravé longtemps dans votre mémoire. La clientèle est principalement locale, donnant au lieu une atmosphère subtile et authentique. L'homme âgé à la table voisine a même dîné seul et nous a demandé si la nourriture était bonne 🥰. Si vous avez l'occasion, Fervor est un must-try [sourire malicieux R].