Découvrir Adelaide : Un Voyage de Dégustation d'Huitres sur 3 Jours Inspiré par les Conseils de Xiaohongshu

Récemment, je me suis rendue à Adelaide pour un voyage d'affaires et j'ai profité de l'occasion pour explorer trois restaurants d'huitres très recommandés sur Xiaohongshu. Voici un résumé de mes expériences sur les trois jours :

[Un] Meilleure valeur pour l'argent : Cappo’s Fish Market (2-5)

Installé au cœur du marché central d'Adelaide, Cappo’s Fish Market se distingue comme le seul restaurant de fruits de mer dans la zone. Pour seulement 24,99 AUD, vous pouvez déguster une douzaine d'huitres, ce qui revient à environ 2 AUD chacune—comparable aux prix du marché Queen Victoria de Melbourne en octobre dernier. L'ambiance de la salle à manger, cependant, laisse à désirer.

J'ai également essayé un plat de nouilles sautées de l'Asian Gourmet à proximité, mais cela a été une déception. Par contre, le chou mariné du stand à côté était plutôt bon.

[Deux] Mon préféré personnel : Oyster Bar Holdfast Shores (6-9)

Si vous recherchez une expérience fantastique avec des huitres, rendez-vous à Oyster Bar Holdfast Shores avant 19h00 les mercredis ou vendredis, lorsque des tarifs spéciaux sont proposés. Normalement, une douzaine d'huitres au goût original coûte 35 AUD, mais pendant la promotion, elles ne coûtent que 29 AUD. Les variétés aromatisées, habituellement à 38-39 AUD la douzaine, sont disponibles à 33-34 AUD. J'ai particulièrement apprécié le goût Oliver, qui était un délicieux mélange de saveurs.

[Trois] Ni bon ni mauvais : Metro Oyster Bar (10-14)

Situé dans le quartier chinois, Metro Oyster Bar propose une douzaine d'huitres au goût original pour 33 AUD. J'ai opté pour une moitié de douzaine d'huitres originales et une moitié avec une sauce à la basilic. Malheureusement, la sauce au basilic était trop salée, masquant ainsi la douceur naturelle des huitres. Cependant, l’Huitre Jumbo vaut vraiment le coup. Bien qu'elle soit un peu plus chère, la fraîcheur et la douceur en font un choix incontournable.

[Quatre] N'ai pas pu visiter : Bacchus Bar (Henley Beach)

Bacchus Bar a attiré mon attention après un post de juin mentionnant que les huitres étaient à 2 AUD pièce. Cependant, je n'ai trouvé aucune photo récente ni critique en ligne, alors j'ai décidé de ne pas faire le long voyage. Si quelqu'un a des informations récentes sur leurs prix ou d'autres recommandations, j'aimerais beaucoup les entendre !