Où profiter de la cueillette aux cerises dans l’Hémisphère Sud cet été ?
Guide d'achat de fruits chiliens ⬇️
L’été est arrivé, et les délicieux fruits du Chili envahissent les marchés un à un. C’est tellement agréable de flâner dans les marchés maintenant, avec tout étant abordable et abondant, vous voudrez acheter tout ce que vous voyez !
Cerises 🍒 Cerises Cette année, la production de cerises est assez élevée. Les cerises rouges coûtent généralement environ 1000 pesos le kilogramme, tandis que les cerises dorées sont partout sur les marchés pour environ 3000 pesos le kilogramme. La dernière fois, j’ai acheté une boîte de 10 kilogrammes pour 25000 pesos, ce qui est incroyablement bon marché par rapport aux prix chez moi.
Mangues 🥭 Mangues Avec l’arrivée de l’été, je peux enfin profiter des mangues sucrées et parfumées (j’ai développé une affection particulière pour l’odeur des mangues lorsque j’ai lu « La maison sur la rue des manguiers » enfant). Les mangues actuelles ont moins de fibres, ce qui les rend plus agréables à manger. Elles coûtent environ 3000 pesos le kilogramme.
Framboises 🫐 Framboises Vous ne pouvez pas vous tromper en achetant des framboises maintenant ; elles sont si bonnes que vous n’aurez pas envie de arrêter de les manger. Sur les marchés, elles sont généralement vendues par boîtes, chaque boîte pesant un kilogramme et coûtant environ 3500 pesos.
Papayes Papayes Beaucoup de gens ne savent pas que les papayes sont disponibles toute l’année au Chili. Cependant, elles ne sont pas courantes dans les supermarchés ordinaires et sont principalement disponibles dans les grands marchés. Les papayes sont délicieuses mais pas bon marché. Similaires aux variétés souvent consommées en Chine, elles sont plus grandes au Chili, avec une papaye coûtant généralement entre 8000 et 10000 pesos.
Abricots Abricots Lors de ma récente visite au marché, j’ai vu un vendeur amener un chariot plein d’abricots. Ils avaient l’air excellents, et j’en ai essayé un ; il n’était pas très sucré mais juste à point, et surtout, il était très frais.
Prunes Prunes Les prunes récemment disponibles sont vraiment excellentes, avec une peau légèrement acide et une chair sucrée et juteuse. Elles coûtent environ 2000 pesos le kilogramme.
Voici l’adresse pour faire du shopping : Vega Central de Santiago Dávila Baeza 700, Recoleta, Région Métropolitaine
Il s’agit du plus grand marché de gros du Chili, bondé dès les premières heures du matin. Si vous achetez pour votre usage personnel, il vaut mieux y aller vers midi. Aller trop tôt peut être très encombré, et aller trop tard pourrait vous laisser avec des restes.
Quant à La Vega, ne croyez pas les rumeurs exagérées sur la sécurité médiocre. C’est juste un marché ordinaire où la majorité des gens viennent faire du shopping. Soyez simplement prudent. Mais rappelez-vous, ne pas y aller le week-end ; cela devient extrêmement bondé, et des préoccupations de sécurité peuvent surgir.
