Chiloé, l'île la plus grande du Chili, est nichée à 1 000 kilomètres au sud de Santiago, un joyau de beauté naturelle et d'histoire riche.
Castro, la capitale vibrante de Chiloé, se distingue en tant que troisième ville la plus ancienne du Chili et fut presque choisie comme capitale du pays, ajoutant à son charme historique.
Alors que la lumière du matin baignait le paysage, nous sommes partis de notre hôtel chaleureux, serpentant le long des pentes raides menant à la mer. Le voyage était tout autant une promenade pittoresque qu'une destination, chaque pas offrant une nouvelle perspective des charmants environs.
L'un des traits les plus frappants de cet endroit enchanteur est la variété de maisons en bois colorées perchées sur des pilotis au-dessus de l'eau. De nombreuses de ces charmantes habitations ont été transformées en chambres d'hôtes accueillantes, invitant les visiteurs à découvrir le mode de vie local.
La Cathédrale San Francisco, un monument audacieux et coloré, se dresse fièrement à côté de la Plaza de Armas. En entrant, la grandeur de l'artisanat vous laissera bouche bée. En regardant vers le haut, les détails complexes et les teintes vives créent un spectacle époustouflant qui capture l'essence du patrimoine culturel de Chiloé.
Une visite au marché de Yumbel est indispensable pour les amateurs de cuisine, où le saumon est non seulement incroyablement frais mais aussi étonnamment abordable. C'est devenu un plaisir quotidien, rendant chaque repas une expérience culinaire mémorable 😄
