Découvrez l'Asado : L’expérience de barbecue argentin unique
Installé au cœur de la province de Buenos Aires, le Restaurant Fronteras est un charmant havre à une heure et demie de route de la ville animée. À votre arrivée, la première chose qui frappe est le paysage vaste et peu peuplé, avec des hectares de terres consacrés à cet éden du barbecue rustique. De la grande cour avant à la salle centrale spacieuse et au vaste jardin arrière, le restaurant dégage une impression de grandeur et d'authenticité.
Les petites villes d'Argentine sont connues pour leur charme unique et leur atmosphère détendue, et Tomas Jofre ne fait pas exception. Cette charmante ville possédait autrefois une gare ferroviaire, mais après l'effondrement d'un pont, celle-ci a été transformée en point de contrôle pittoresque. À proximité, un champ herbeux sert de zone d'atterrissage pour les hélicoptères, ajoutant une touche d'aventure à l'endroit.
Le week-end, la ville s'anime avec près de 30 restaurants bondés, tous complets, et des voitures garées à perte de vue. L'expérience de dîner dans un style de ferme ici est un vrai plaisir, offrant un buffet avec un prix par personne incluant une variété d'entrées, des pâtes, des viandes grillées illimitées, des desserts et des boissons.
Pour 18 000 pesos par personne, c'est une excellente valeur, surtout compte tenu de la distance et de la qualité de l'expérience.
Les habitants ici sont chaleureux et sincères, et peut-être parce qu'il y a moins de visiteurs chinois, le personnel du restaurant est particulièrement accueillant. Ils vous saluent avec des « Hola » enthousiastes et posent volontiers pour des photos, vous faisant sentir comme chez vous. Initialement, j'étais un peu hésitant à photographier le processus de grilling, mais ils m'ont chaleureusement invité à entrer, ce qui en fit une partie mémorable de la visite.
Le temps était parfait, avec des ciels clairs et ensoleillés, et le fait de manger à l'extérieur était un pur bonheur. Les familles et leurs compagnons à quatre pattes remplissaient les tables, témoignant de la popularité du restaurant auprès de la communauté locale.
