Guide culinaire de Yogyakarta : les meilleurs restaurants locaux et les joyaux cachés (partie 1)

Guide culinaire de Yogyakarta : les meilleurs restaurants locaux et les joyaux cachés (partie 1)
Guide culinaire

Yogyakarta : Les meilleurs restaurants locaux et les joyaux cachés (partie 1)

📍ViaVia Jogia Entrez dans un voyage culinaire à ViaVia Jogia, où les saveurs occidentales et locales se mélangent parfaitement, comme le déclare fièrement leur panneau : « goûtez le monde ». L’intérieur est un régal pour les yeux, orné d’un décor artistique et d’une charmante sélection de produits culturels et créatifs à vendre. Bien que le menu puisse être concis, c’est l’endroit idéal pour savourer une tasse de café, se livrer à un dessert délicieux et discuter tranquillement.

Yogyakarta Culinary Guide: Top Local Eats & Hidden Gems (Part 1) Guide culinaire
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The rue animée à l’extérieur est bordée de boutiques pittoresques, vous invitant à explorer et à prendre des photos, ce qui en fait un endroit populaire pour l’enregistrement Instagram ins.

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📍Tempo Gelato À deux pas de ViaVia Jogia, Tempo Gelato propose un large éventail de saveurs, notamment à base de fruits. Cependant, il n’est pas tout à fait à la hauteur de Malio Gelato. J’ai essayé la saveur de chocolat à la noix de coco, qui, étonnamment, manquait de toute touche de noix de coco [doge]. Le litchi de mon ami était extrêmement sucré, mais les saveurs de chocolat, de café, de matcha et de goyave sont des succès infaillibles. N’oubliez pas, c’est de l’argent liquide uniquement ici !

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📍Malio Gelato Niché dans la rue touristique animée de Malioboro, Malio Gelato a été notre lieu de prédilection pendant deux jours. Nous avons goûté à un éventail de saveurs : café, chocolat noir, matcha, fruit de la passion, pomme et chocolat à la menthe. Le fruit de la passion et la pomme étaient incroyablement rafraîchissants, tandis que le chocolat à la menthe, malheureusement, avait plus le goût du dentifrice, ce qui n’est certainement pas une recommandation ! À 35K les deux boules, c’est une bonne affaire, sans le chocolat à la menthe, de course.

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📍Zona Seafood Ouvert jusqu’à 23 heures, Zona Seafood était notre destination pour le dîner après le spectacle folk. À quelques pas du Special Sambal en bas, le restaurant vous accueille avec un accueil chaleureux et chaleureux de la part du personnel de cuisine, ce qui vous met instantanément à l’aise [emoji mignon]. Le menu est disponible en anglais, offrant une variété de méthodes de cuisson et de prix pour chaque type de fruits de mer.

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The gros crabes, au prix d’environ 50 RMB pour deux, se sont démarqués. Vous pouvez les faire frire, avec du jaune d’œuf salé, du poivre noir, de l’aigre-doux ou grillés. Les plats locaux ont tendance à être plus sucrés, alors choisissez en fonction de vos préférences gustatives ! Conseil spécial : lorsque vous commandez des boissons, indiquez si vous voulez moins ou pas de sucre.

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I préfèrent généralement moins de douceur, mais j’ai oublié de le mentionner lors de la commande de jus de beurre, et il m’a presque fait tomber avec sa douceur. Un thé au citron sans sucre m’a aidé à récupérer [emoji pomme de terre dorée].

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📍Waroeng Spesial Sambal « SS » Plengkung Gading Ce restaurant local authentique est un favori parmi les habitants, animé par l’activité. Lors de notre visite, nous n’avons trouvé aucune table disponible, nous avons donc suivi la coutume locale et nous nous sommes assis dans le coin salon sans chaussures et jambes croisées. Le tableau de commande était un peu un casse-tête, nous nous sommes donc appuyés sur le menu illustré.

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I trop confiance en une traduction photo et s’est retrouvé avec six assiettes de sauce chili [emoji mignon]. Malgré la confusion, le poisson grillé de Gurame a été une révélation, bourré de viande et tout à fait délicieux. Le magret de canard frit était une autre agréable surprise, une alternative fantastique si vous avez envie d’autre chose que du poulet.

Sapi, c’est-à-dire bœuf, a également été un succès ; Nous avons essayé tous les plats de bœuf, et chacun était un experience.

délicieux

📍Grab Food Delivery Les fringales de fin de soirée frappent fort ? Nous nous sommes tournés vers la fidèle application verte Grab et avons opté pour du poulet satay. Le satay de poulet original épicé était une délicieuse surprise, débordant de saveurs, incroyablement aromatique et juteux ! Si vous ne l’avez pas encore essayé, n’hésitez pas à commander via le service de livraison de nourriture de Grab pour goûter à cette délicieuse gâterie !

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