Top 10 des cafés incontournables à Jakarta : Meilleures recommandations de cafés asiatiques
Le meilleur🏆 café d'Asie se trouve en Indonésie ! Assurez-vous d'explorer la carte du café de Jakarta et de vous rendre à la Giyanti Coffee Roastery.
Niché dans Menteng, un quartier historique et aisé de Jakarta, ce café est une perle cachée. Niché dans une petite ruelle (comme on le voit sur la photo 6), il évoque un sentiment de découverte, tout comme les hutongs de mouton cachés de Pékin—modeste de l'extérieur mais révélant un monde de merveilles à l'intérieur. À l'entrée de la ruelle, vous serez accueillis par une sculpture hindoue de style balinais (photo 7), et le personnel amical vous guidera jusqu'au café.
La Giyanti Coffee Roastery s'étend sur deux étages, avec des espaces de sièges intérieurs et extérieurs. L'espace extérieur est particulièrement enchanteur, entouré de plantes luxuriantes de forêt tropicale et de décorations vibrantes. Avant de vous installer, prenez un moment pour admirer le grand torréfacteur antique dans la cour—c'est un spectacle à ne pas manquer.
Le café se vante de servir ses propres grains de café fraîchement torréfiés, avec des recommandations adaptées à la saison. J'ai savouré une tasse de Cloud Mountain, parfaitement associée à un canelé. Pour ceux qui souhaitent emporter des grains à la maison, six variétés sont disponibles, et vous pouvez les faire moudre sur place. Cependant, pour un meilleur rapport qualité-prix, vous pourriez envisager un autre favori local, Otto (je partagerai plus d'informations à leur sujet la prochaine fois).
La Giyanti est ouverte de 8h30 à 17h30, fermant tôt et restant fermée les lundis, alors planifiez votre visite en conséquence. Malgré ses horaires limités, le café est toujours animé, témoignant de sa popularité et de sa qualité.
Avant de partir, prenez un moment pour apprécier la devise du café : "Quelle que soit l'amertume qui se répand, il y a toujours de la douceur qui attend." Ce sentiment capture magnifiquement l'esprit indonésien. Vous trouverez également quelques dictons spirituels autour du café, comme celui de la photo 8, qui ajoute une touche d'humour à votre visite.
À deux pas de la Giyanti se trouve la célèbre rue Surabaya, un trésor pour les amateurs d'antiquités. Ici, vous pouvez trouver une variété de meubles vintage, de tapisseries et d'argenterie, ce qui en fait un endroit parfait pour une promenade après le café.
Nom du magasin : Giyanti Coffee Roastery Adresse : Jl. Surabaya No.20, RT.15/RW.5, Menteng, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta
