本場Argentinaの大きなビーフエムパナーダス（完璧に揚げた）を発見しよう

こんにちは、皆さん！👋🏻 今日は伝統的なArgentina料理の美味しい世界に飛び込みます。クラシックな料理で： 🥟ミートエムパナーダス / 揚げビーフダンプリング

📌材料： - 牛挽肉 500g - 玉ねぎ 1個 - ピーマン 1個 - 固ゆで卵 3個 - ストーン抜きグリーンオリーブ 🫒（好きなだけ） - 塩、甘口パプリカ、エムパナーダシーズニング

準備工程の視覚ガイドは写真をご覧ください！👀 今回は手軽にするために市販のエムパナーダ皮を使っています。 （ホームメイドのArgentinaエムパナーダ皮の秘密レシピは次の動画でお届けします[wink R]） ⚠️次回の動画ではエムパナーダの端の折り方の芸術をお見せします。

牛肉は人気がありますが、大きなエムパナーダのフィリングはあなたの想像力次第です。一般的な代替品には、チキン、ハム＆チーズ、缶詰の魚、とうもろこしがあります。 フライがお好みでない場合、これらのエムパナーダはオーブンで黄金色に焼き上げることもできます。 ⚠️中国にお住まいの方は、エムパナーダシーズニングをショッピングセンター 🛍️で見つけられます。 エムパナーダシーズニングの材料：（各自の好みに合わせて） - 甘口パプリカ - オレガノ - ナツメグ粉 - ターメリック粉 - 辛味控えめの唐辛子粉 - 黒コショウ

「必要に応じて」の部分はあまり心配しないでください[sweating R]—味覚に信頼し、進めるうちに調整してください。 オーブン焼きバージョンでは、190-205°Cで約20分間焼く前に、エムパナーダに薄い卵液を塗ることをお勧めします（焦げないように注意してください）。美しい金色になったら完成です（フィリングはすでに調理されているので、それについて心配する必要はありません）。

楽しい調理を楽しみ、おいしいエムパナーダをお召し上がりください！