ブリスベンの高級ダイニング体験：アグネスが美食探訪で2位にランクイン

ブリスベン出張中は地元の人気スポットを探索するのが必須です。この強くおすすめされているレストランで食事をした後、期待を超える素晴らしい体験でした！インターネットで有名なベストフレンドに感謝の気持ちを送ります！ ♥️

このレストランは予約が非常に難しいことで知られていますが、サービスは本当に一流です。私はそのエリアに詳しくなかったので、事前に自分用の席だけを確保しました。予約当日、同僚2人が一緒に来ることになり、電話で連絡したところ、スタッフが最後の瞬間に2つの追加席を快く対応してくれました。

内装は暗めの工業的なスタイルで、独特な雰囲気を演出しています。薄暗い照明に「誰か転ぶんじゃないか」と思わず笑ってしまいました、ははは [涙笑顔絵文字]。ワインセレクションも本当に素晴らしいもので、1400本以上のボトルが揃っています！この場所の特徴は、調理に木火のみを使用していることで、電気やガスは一切使用していない点です。

どの料理にも炭の香りがしっかりと感じられ、長年味わったことのない食材本来の風味を引き出しています。

メニューは定期的に変わるため、常に新鮮で興奮を伴う体験ができます。試した10品の中で特に印象的だったのは、バタートーストと合わせた生ビーフ、ローストされたラム肩肉、炒めた漏れネギです。写真が暗すぎて掲載できなかった炭火焼きのパンプキンは、懐かしい感覚を呼び起こし、子どもの頃を思い出させました。

私は今までクイールを食べたことがありませんでしたが、同僚の強い勧めで挑戦してみたところ、とても美味しかったです！[笑顔絵文字] チョコレートムースのデザート（写真4）は予想外の驚きでした！私は普段チョコレートが好きではありませんが、このデザートは甘すぎず、ほのかな塩味があり、滑らかなクリーム状の食感で完璧でした。

とても美味しくて最後の一欠片まで食べ尽くしました [涙笑顔絵文字] 強烈におすすめします！

住所: 📍22 Agnes St, Fortitude Valley QLD 4006