🇲🇾 2023年マレーシア料理ガイド：食通のためのベストローカル料理＆レストラン

特別部隊の兵士ではなく、食通としてマレーシアを訪れてみてはいかが？ 🇲🇾 この活気溢れる国は、多様な料理文化が融合した鍋のような場所で、それぞれの料理には物語があります。炭火で焼かれたマレー料理のサテーのスモーキーな味わいを楽しみ、中国料理の芳香なハーブが効いたbak kut tehの温かみを感じ、そしてカレーにつけるインディアンのリッチで芳醇なインド式パンを味わって、あなたの舌先を踊らせてください！ 🔥

ペナンでは、チャーハンが鍋の香り（wok hei）のシンフォニーです。一口ごとに鍋のエッセンスが口いっぱいに広がります。クアラルンプールでは、バナナの葉で包まれた椰子米のナシレマイが、自然で土っぽい香りを放ち、とても魅力的です。しかし、ショーの主役はラクサです！濃厚で酸味と辛味のあるココナッツミルクスープにえび醤が加わり、口の中で爆発的な味わいを生み出し、まるで頭の中で花火が咲いているような感覚になります！

💥 夜市で引く茶とカリカリに揚げたバナナを一緒に楽しんでみてください。一人あたり約30RM程度で、歩けなくなるほど食べられるので、東南アジア料理好きにはぜひ試していただきたい一品です！

🥢 ホー・ジアク海南茶（p2） 📍 1, Jalan Balai Polis, セントラルエリア, 50000 クアラルンプール, クアラルンプール連邦直轄地

🥢 ユー・イー・バク・クート・テ（p3-4） 📍 マレーシア、ブキット・ビンタン近くのウェストロード、No. 53-6

🥢 ヴィレッジパーク（p5-7） 📍 マレーシア、セランゴール州パテリングジャヤ、ダマンサラユタマ、SS21/37、5番地

🥢 レストラン・カピタン（p8） 📍 マレーシア、ペナン島ジョージタウン、レブフ・チュリア93番地

🥢 フォーシーズンズデザート（p9） 📍 マレーシア、ペナン州ジョージタウン、レブフ・ノルディーン114番地、1階

🥢 888ホーカンミー（10-13） 📍 ペナン、レブフ・プレスグラーヴ67-A 最後の4つの場所はすべて同じエリアにあり、チャーハンと冬瓜麺はどちらも素晴らしいです。