ベトナム旅行:本格的なフォーが食べたくて、もうフライトを予約しようとしている
【ホイアン コム リン】 ハノイでいくつかとても有名なフォーの店を試した後、ホイアンに来たことで、この一碗のフォーの独特な技量に気づかされました。

ホイアンに滞在している数日間、私は毎朝このフォーを食べに来ました:

そして、オーナーは私が本当に彼らの店を気に入っていることを感じ取っていました。 🥸 オーナー:「多くのハノイからの地元の人々が、特にこのフォーを食べに来るんです。」 🤓 私:「偶然にも、地元の人々におすすめされたハノイの多くのフォーの店を試してきましたが、それでもホイアンのフォーのスープは新鮮で甘いと感じます。」

🥸 オーナー:「フォーには多くの家系があり、それぞれが自分の家系が一番だと信じていますので、各フォーは異なります。ここでは、一貫性を保つために、毎日リンさんがスープを作っています。」

ハノイのフォー(ねぎとパクチーだけ)は、少し良い量や牛肉の種類があるかもしれませんが、私はフォーの魂はスープと大きな束の新鮮なハーブにあると考えています。だから、私はホイアンのコム リンに満点を与えます。

【ハノイのおすすめのフォー】 Phở Lý Quốc Sư: 大きなボスたちが朝にBMWやメルセデスで食べに来る場所です;昼間には私も多くのベトナムの警察官を見かけました。 Phở Thìn Bờ Hồ: 地元の人々に人気のある小さな店ですが、環境は少し荒れています。


