Onde experimentar o melhor turismo de aventura na capital do futebol neste verão?

Enquanto metade da minha terra natal suava sob o sol escaldante, pousei em Bariloche e, ao olhar para as vastas florestas e campos cobertos de neve ao redor do aeroporto, não pude evitar lembrar de uma linha de "Neve", de Orhan Pamuk: "Então, por favor, me diga, quem fez essa neve cair? Qual é o segredo dessa neve?"

🔷A Maior Estação de Esqui do Hemisfério Sul🔷 Em julho e agosto, enquanto o Hemisfério Norte desfruta do verão, é a época perfeita para os "amantes da neve" irem para o sul. Localizada próxima ao coração de Bariloche, Cerro Catedral se destaca como a maior estação de esqui do Hemisfério Sul, medido pela extensão de suas trilhas planejadas.

Pegamos um carro de transporte por aplicativo e fomos até a área de partida do resort, situada a uma altitude de 1030 metros. Após trocar para o equipamento de esqui que havíamos encomendado online, pegamos nossos ingressos no terminal automático e partimos para nossa aventura.

Guiando meus amigos para a área do tapete mágico, ensinei-lhes o arte da queda intencional, como usar a técnica do "wedge" para frear e os ajustes sutis necessários para fazer pequenas curvas. Repetimos o processo, subindo no tapete mágico, descendo devagar e começando tudo de novo.

Durante nosso intervalo para o almoço, peguei o lento e rangente teleférico até os 1800 metros, onde a nevasca havia intensificado. As já macias encostas transformaram-se em poeira desafiadora, e a névoa abaixo da montanha média tornou o esqui duas ou três vezes mais exigente 🥶.

🔷A Selva Escondida do Distrito dos Lagos🔷 No dia seguinte à nossa aventura de esqui, saímos de Bariloche para ficar no icônico Llao Llao Hotel, uma joia histórica com 85 anos de legado. Este luxuoso refúgio já hospedou vários presidentes dos EUA, incluindo Eisenhower e Obama.

Com espírito econômico, decidi alugar uma bicicleta de montanha grátis do hotel e sair para um passeio panorâmico 🚴.

Armado com o mapa de ciclismo e trilhas do hotel, embarquei em minha aventura: pedalando atrás do campo de golfe mais alto até uma pequena igreja católica charmosa, depois adentrando uma pequena península pontilhada com grandes casas, cada uma com seu próprio cais privado 🏠. No final da península, descobri um acampamento de música clássica fechado, adornado com um letreiro em espanhol que dizia: "Aqui a magia não é nada além do resultado do encontro entre dois amantes - arte e natureza" ✨.

Se você tiver tempo suficiente, pode embarcar em um ferry de longa distância a partir do cais do hotel e, através de uma viagem de 12 horas combinando transporte rodoviário e aquaviário, chegar à fronteira do Chile. Ao norte, também é possível viajar pela Rota 40, que serpenteia pela Argentina, cruzando a impressionante região dos Sete Lagos.

🔷O Jantar de Venado "Beggar's Chicken"🔷 No domingo em que partimos, visitamos o charmoso vilarejo "Colônia Suíça", situado em uma profunda valléia. Sortudos para nós, pegamos o mercado semanal de alimentos e artesanato, onde provamos o prato local mais único, o curanto.

Sob uma abrigada rústica, uma variedade de carnes frescas e vibrantes vegetais, incluindo belas berinjelas, foram artisticamente arranjados sobre uma ampla cama de folhas viçosas. Sob esta camada de folhas estava uma cova cuidadosamente cavada, preenchida com pedras retentoras de calor e selada com uma manta de terra. O conjunto tinha uma semelhança marcante com o método tradicional de preparar "beggars' chicken".

Após mais de uma hora de ansiosa expectativa, finalmente me sentei no gelado e nevado pátio. Com o aromático curanto diante de mim e as melancólicas melodias de um guitarrista de blues enchendo o ar, saboreei a refeição mais extraordinária daquele rigoroso inverno, meu corpo tremendo mas meu espírito aquecido pela experiência única 💗.