Descubra a Cozinha Única de Hobart: Um Paraíso para Amantes de Comida

Ostras 🦪 são simplesmente as melhores 🥇

Inicialmente, fiquei um pouco preocupado que meu paladar chinês não se adaptaria bem à culinária ocidental, temendo que ficaria com fome por três dias. Mas essas preocupações eram completamente infundadas!

Aqui está uma lista dos ótimos restaurantes que descobri e ouvi falar de moradores durante minha estadia: P1 Tasmanian Gourmet Seafoods ofereceu uma experiência deliciosa por 55AUD, com meia dúzia de ostras por apenas 16AUD. É uma ótima oferta! Passei lá antes de voltar para Sydney, e meu motorista do passeio diário gentilmente me deixou ali.

Depois de saborear a refeição, caminhei até o aeroporto, o que levou cerca de 30 minutos—uma maneira perfeita de digerir. P2 Get Shucked ofereceu uma dúzia de ostras por 29AUD, tornando-se uma excelente escolha para amantes de ostras. P3 Um quiosque no Salamanca Market vendeu meia dúzia de ostras grandes e suculentas por 18AUD. O tamanho e o sabor foram impressionantes.

P4P5 Peguei algumas pipocas exclusivas da Tasmânia no mercado. Antes de partir, abastece-me na Woolworths, onde os preços eram muito razoáveis: sacos pequenos por 5,9AUD e grandes por 9,9AUD. Os souvenirs eram um pouco mais caros, mas ainda valiam a pena. O charque local, custando 10AUD, foi outro destaque.

Escolhi a variedade mais picante, que inicialmente era bastante salgada, mas se tornou cada vez mais viciante. Infelizmente, não tive tempo de comprar mais pacotes para levar de volta para Sydney 😢 P6P7 Ambos localizados perto do cais, essas lojas de gelato servem sobremesas incrivelmente cremosas e ricas, com cada bola custando 5AUD.

Os peixes e batatas fritas do Flippers, embora nada extraordinários, eram decentes por 17,5AUD. P8 Taste of Malaysia Hobart, altamente avaliado no Google Maps, ofereceu porções generosas por 18,9AUD. Embora o sabor fosse médio, gostei da variedade de opções de frutos do mar. Teria preferido mais picante, mas ainda assim foi uma refeição satisfatória.

P9 Jackman & McRoss, recomendado pelo motorista do passeio diário, foi uma ótima descoberta. O pastel de vieiras custava 10,5AUD cada e era absolutamente incrível. As figos e o pão, respectivamente 10,5AUD e 8,5AUD, também eram igualmente deliciosos. P10 Hobart Coffee Roasters serviu um latte por 5,4AUD que caiu perfeitamente. O nível de torrefação estava perfeito, e a adição de arte em latte teria tornado ainda mais agradável.

Para explorar mais lugares, o Google Maps é um guia confiável. Normalmente, estabelecimentos com avaliações acima de 4 estrelas são uma boa aposta, mas sempre verifique os horários de funcionamento, pois muitos fecham ao entardecer.