Onde aproveitar a colheita de cerejas no Hemisfério Sul neste verão?
Guia de Compra de Frutas do Chile ⬇️
O verão chegou, e frutas deliciosas do Chile estão chegando ao mercado uma após a outra. É uma grande alegria passear pelos mercados agora, com tudo sendo acessível e abundante, fazendo você querer comprar tudo o que vê!
Cerejas 🍒 Cerejas Este ano, a produção de cerejas está bem alta. As cerejas vermelhas custam em torno de 1000 pesos por quilo, e as cerejas douradas podem ser encontradas em todos os lugares no mercado por cerca de 3000 pesos por quilo. Na última vez, comprei uma caixa de 10 quilos por 25000 pesos, o que é incrivelmente barato em comparação aos preços de casa.
Mangas 🥭 Mangas Com o verão aqui, finalmente posso aproveitar as doces e fragrantes mangas (desenvolvi um carinho especial pelo cheiro das mangas quando li "Casa na Árvore de Manga" na infância). As mangas atuais têm menos fibras, tornando-as mais agradáveis de comer. Custam em torno de 3000 pesos por quilo.
Amoras 🫐 Amoras Você não vai errar ao comprar amoras agora; elas são tão boas que você não vai conseguir parar de comê-las. No mercado, geralmente são vendidas por caixa, cada caixa pesando um quilo e custando em torno de 3500 pesos.
Papayas Papayas Muitas pessoas não sabem que as papayas estão disponíveis o ano todo no Chile. No entanto, elas não são comuns nos supermercados regulares e estão principalmente disponíveis nos grandes mercados. As papayas são deliciosas, mas não são baratas. Semelhantes aos tipos frequentemente consumidos na China, as papayas são maiores no Chile, com uma papaya custando entre 8000-10000 pesos.
Ameixas Ameixas Na minha recente visita ao mercado, vi um vendedor trazendo uma carroça cheia de ameixas. Elas pareciam ótimas, e eu experimentei uma; não estava muito doce, mas estava bem equilibrada, e, acima de tudo, era muito fresca.
Ameiixas Ameiixas As ameixas recentemente têm estado realmente boas, com casca levemente ácida e polpa doce e suculenta. Custam em torno de 2000 pesos por quilo.
Aqui está o endereço para fazer compras: Vega Central de Santiago Dávila Baeza 700, Recoleta, Região Metropolitana
É o maior mercado atacadista do Chile, cheio de gente desde cedo. Se você estiver comprando para uso pessoal, é melhor ir por volta do meio-dia. Ir muito cedo pode ser muito lotado, e ir muito tarde pode deixar você com sobras.
Quanto à Vega, não acredite nos rumores exagerados sobre segurança ruim. É apenas um mercado regular onde a maioria das pessoas vem fazer compras. Só tenha cuidado. Mas lembre-se, não vá nos fins de semana; fica extremamente lotado, e surgem preocupações de segurança.
