Descubra a Cozinha Única de Hobart: Um Paraíso para Amantes de Comida

Ostras são simplesmente as melhores

Inicialmente, fiquei um pouco preocupado que meu paladar chinês não se adaptaria bem à culinária ocidental, temendo que ficaria com fome por três dias. Mas essas preocupações eram completamente infundadas!

Aqui está uma lista dos ótimos restaurantes que descobri e ouvi falar de moradores durante minha estadia: P1 Tasmanian Gourmet Seafoods ofereceu uma experiência deliciosa por 55AUD, com meia dúzia de ostras por apenas 16AUD. É uma ótima oferta! Passei lá antes de voltar para Sydney, e meu motorista do passeio diário gentilmente me deixou ali.

Depois de saborear a refeição, caminhei até o aeroporto, o que levou cerca de 30 minutos—uma maneira perfeita de digerir. P2 Get Shucked ofereceu uma dúzia de ostras por 29AUD, tornando-se uma excelente escolha para amantes de ostras. P3 Um quiosque no Salamanca Market vendeu meia dúzia de ostras grandes e suculentas por 18AUD. O tamanho e o sabor foram impressionantes.

P4P5 Peguei algumas pipocas exclusivas da Tasmânia no mercado. Antes de partir, abastece-me na Woolworths, onde os preços eram muito razoáveis: sacos pequenos por 5,9AUD e grandes por 9,9AUD. Os souvenirs eram um pouco mais caros, mas ainda valiam a pena. O charque local, custando 10AUD, foi outro destaque.

Escolhi a variedade mais picante, que inicialmente era bastante salgada, mas se tornou cada vez mais viciante. Infelizmente, não tive tempo de comprar mais pacotes para levar de volta para Sydney P6P7 Ambos localizados perto do cais, essas lojas de gelato servem sobremesas incrivelmente cremosas e ricas, com cada bola custando 5AUD.

Os peixes e batatas fritas do Flippers, embora nada extraordinários, eram decentes por 17,5AUD. P8 Taste of Malaysia Hobart, altamente avaliado no Google Maps, ofereceu porções generosas por 18,9AUD. Embora o sabor fosse médio, gostei da variedade de opções de frutos do mar. Teria preferido mais picante, mas ainda assim foi uma refeição satisfatória.

P9 Jackman & McRoss, recomendado pelo motorista do passeio diário, foi uma ótima descoberta. O pastel de vieiras custava 10,5AUD cada e era absolutamente incrível. As figos e o pão, respectivamente 10,5AUD e 8,5AUD, também eram igualmente deliciosos. P10 Hobart Coffee Roasters serviu um latte por 5,4AUD que caiu perfeitamente. O nível de torrefação estava perfeito, e a adição de arte em latte teria tornado ainda mais agradável.

Para explorar mais lugares, o Google Maps é um guia confiável. Normalmente, estabelecimentos com avaliações acima de 4 estrelas são uma boa aposta, mas sempre verifique os horários de funcionamento, pois muitos fecham ao entardecer.