A culinária Xi'an imperdível em Auckland: Se arrepender de não ter vindo antes, saborear cada mordida! 🥹

Não posso acreditar que não vim aqui antes para uma refeição! Sem exageros, como nordestino, acho a comida absolutamente deliciosa [CuteR]

[Exploração do RestauranteR]: Treze Dinastias Shi San Chao 📍: Unidade 10/8 Oracle Drive, Albany

[EstrelaR][EstrelaR][EstrelaR] Quatro Pequenos Pratos🥣 O carne cozida com farinha de arroz é a estrela do show! Mesmo que você pule os quatro pequenos pratos, certifique-se de experimentar a carne cozida com farinha de arroz separadamente! A farinha de arroz absorve a gordura da carne, tornando-a sedosa e levemente picante 🌶️. Costeleta de porco guisada sempre foi um dos meus favoritos!

A carne é macia, mas ainda tem uma textura mastigável, com um molho rico e salgado que permanece na sua paladar. O arroz de oito tesouros é doce e equilibra perfeitamente a salgadura. Não se deixe enganar pelo tamanho; esses pequenos pratos são surpreendentemente profundos! Sozinho, a costeleta de porco já é suficiente para encher 3-4 pães de folha de lótus [CuteR]

[EstrelaR][EstrelaR][EstrelaR] Cordeiro Segurado à Moda Antiga de Shaanxi 🐏 A carne é incrivelmente fresca e macia, sem nenhum gosto de caça! Até as partes gordas não são oleosas, tornando-o um deleite para saborear. Mergulhar no tempero seco eleva o sabor a outro nível. Se você é fã de cordeiro quente e fumegante, este é um must-try!

[EstrelaR][EstrelaR][EstrelaR] Rou Jia Mo 🥙—Versão Gorda e Magra Apesar de parecer pequeno como a palma da mão por $6, está cheio de carne. Primeiro experimentei a versão magra, que, embora boa, não combinou com a deliciosa mistura de gorda e magra. Depois de tudo, um pouco de gordura torna a carne mais saborosa! Se você pode lidar com um pouco de calor, adicionar um toque de óleo de pimenta torna tudo perfeito 👍

[EstrelaR][EstrelaR][EstrelaR] Repolho Branco Enpickelado 🥬 Este prato mantém a crocância e doçura natural do repolho, com folhas que parecem frescas e vibrantes. Temperado com vinagre branco, tem um sabor cítrico e refrescante que corta a riqueza dos outros pratos, tornando-se uma opção leve e sem gordura!

Antes de visitar, eu estava um pouco apreensivo porque muitas pessoas disseram que esse lugar é caro. O North Shore é muito competitivo? Mas amigos da área central que vieram acharam razoável. Meu amigo e eu gastamos cerca de $50 cada um, desfrutamos de uma refeição farta e até sobrou comida para levar para casa. Com um grupo maior, o custo por pessoa seria ainda mais acessível, certo?

Parece o preço de alguns pratos principais em qualquer restaurante hoje em dia. As porções são generosas, e os ingredientes são de alta qualidade. Muitos itens são feitos in-house, como o pão para o rou jia mo e o óleo de pimenta na mesa. No entanto, eles também oferecem opções mais econômicas, como zha jiang mian e sopa de cordeiro, onde você pode ter uma refeição satisfatória por menos de $20 [ObservandoR][Olhar de LadoR].

Depende muito da sua escolha!