Estudar na Coreia do Norte: Uma Experiência Única & Guia para Ensinar o Chefe a Cozinhar

Hoje, minha irmã e eu tivemos a aventura culinária mais inesperada enquanto comíamos algo rápido. Nosso monitor de classe nos pediu um favor—ajudar a traduzir o cardápio do restaurante para os novos alunos internacionais que ainda estavam tendo dificuldades com o idioma. Aceitamos felizmente, achando que seria um trabalho rápido apenas adicionando traduções em chinês ao lado de cada prato.

O que começou como uma simples tarefa de tradução rapidamente se transformou em uma troca cultural completa! Minha irmã, sempre a criativa da família, repentinamente tirou uma foto do arroz frito do refeitório da nossa universidade em casa. Com os olhos brilhando, ela começou a explicar entusiasmada todas as variações de "gai jiao fan" (arroz coberto com pratos) [risos], insistindo que os estudantes chineses enlouqueceriam por isso.

Antes que percebêssemos, estávamos ambos atrás do balcão, demonstrando como preparar os molhos perfeitos [comendo sementes de abóbora]. O dono ficou tão empolgado que, no final, conseguimos convencê-lo a adicionar "di san xian" (aquele delicioso refogado de batatas, berinjelas e pimentões) ao cardápio permanente [cara de cachorro].

Quem diria que a tradução de um cardápio poderia se transformar em uma ponte cultural tão deliciosa?