1️⃣ Sushi Bar Sashisu Whitie Umeda Branch (P1-P2) Escondido bem ao lado da Estação de Osaka, este verdadeiro achado frequentemente tem uma fila animada durante os horários de pico—prova de sua popularidade! Durante minha estadia de uma semana, me encontrei voltando duas vezes, cercado pelo confortante murmúrio dos clientes locais habituais.
O rolo de atum gordo (tekka maki) foi uma revelação absoluta—cada mordida liberava uma explosão de óleos ricos e saborosos que dançavam na paladar. O nigiri de wagyu (apenas 40 RMB por duas peças!) derretia como manteiga, provando por que a carne japonesa merece seu status lendário. Não conseguimos resistir e pedimos mais! Por 100 RMB por pessoa, isso parecia um roubo luxuoso—embora seja justo avisar, evite suas opções fritas.
2️⃣ Kagawa Oden (P3-P5) Noturnos, esta é sua santuário culinário—servindo conforto até às 3 da manhã!
O destaque? Seu rabanete daikon—transformado em uma esponja cheia de sabor que estoura com o essência de oden em cada mordida macia.
Não deixe de experimentar também o udon de camarão tempurizado com curry. O dono faz o udon fresco diariamente, resultando em massas com a textura perfeitamente elástica que fará você jurar nunca mais comer versões embaladas.
3️⃣ Enya (Umeda Branch) Yakitori (P6-P8) O Japão pode não ser mundialmente famoso por frango, mas este lugar discreto reescreveu todas as minhas expectativas.
O jantar começou com uma surpresa deliciosa—uma entrada gratuita de tofu picado gelado com cebolinha que marcou o tom perfeitamente.
Depois veio o showstopper: sopa de miso de frango tão saborosa que só poderia vir de horas de preparação amorosa. Este elixir era tão bom que continuamos encontrando desculpas para colocá-lo sobre tudo!
Sua yakitori realizou truques mágicos—cada mordida desafiava as expectativas com camadas de sabores sutis e inesperados.
(PS: Nossas fotos parecem escassas porque devoramos tudo em tempo recorde!)
4️⃣ HARBS Cake (P9) O paraíso sagrado para os devotos de sobremesas de Osaka. Embora o famoso mil folhas de frutas já tivesse se esgotado, os bolos de morango sazonais salvaram o dia.
Embora não fosse transformador, as delicadas camadas de frutas frescas, esponja como nuvem e a mistura cremosa de pudim-queijo proporcionaram uma indulgência satisfatória.
5️⃣ Afternoon Tea LOVE & TABLE LUCUA Osaka Shop (P10) Missão cumprida: finalmente provando o lendário mil folhas de frutas!
Ele superou todas as fantasias—creme lúcido abraçando frutas como joias entre crepes finos como papel. Um sonho realizado para quem ama frutas e doces!
O meu único desgosto? Ir embora de Osaka sem provar seu famoso okonomiyaki. Wuwuwu de fato!
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