Revisão Abrangente do Salmão em 2023: Melhores Escolhas e Guia de Compra

Salmão Emperor Peach 🍑 da Cook Mountain, com uma seção deliciosa no meio, incluindo a barriga, 300g por $161. Sardinha japonesa pequena, uma peça de 100g por $58, acompanhada por um pacote generoso de 300g de algas marinhas.

**Salmão Emperor:** A carne é deliciosamente tenra, enquanto a barriga oferece uma crocância satisfatória. Na minha opinião, não chega a igualar o sabor sublime do Sanford, mas certamente supera o Oledi. Um molho de shoyu doce eleva seus sabores naturais a novos patamares. O peso pode variar ligeiramente devido à perda normal de óleo e água, mas fique tranquilo, está precisamente medido. A proporção de carne para barriga está perfeitamente balanceada, com uma distribuição igual de metade para cada.

**Sardinha Japonesa:** Este peixe tem um sabor robusto e distinto (se você já provou barracuda, reconhecerá aquele sabor único e ousado). Tem uma textura maravilhosamente mastigável. Acho que é absolutamente delicioso por si só, e ainda mais quando acompanhado por um molho—é incrivelmente fresco e doce. Assim que você provar, vai querer mais! [Uau][Hummm][Polegar para cima]

**Algas Marinhas:** As algas são tão deliciosas que devorei uma tigela inteira. É quase uma pena como rapidamente acabei com elas, como um javali selvagem que não aprecia bem sua refeição.

**Classificação Pessoal:** Minha preferência pessoal pelo Salmão Emperor é: Sanford - Cook Mountain - Oledi. Esta classificação é puramente subjetiva e pode não refletir os gostos de todos [Tímido].

**Nota:** Minhas avaliações de sabor e textura são baseadas em desfrutar do peixe sem molho de mergulho. Embora um molho possa realçar a frescura e o sabor, ele não deve ser usado como o único critério para julgar o produto.