🍖Две фотографии раскрывают секреты уникальной кухни стейкхаусов Буэнос-Айреса🥩

Буэнос-Айрес, живописная столица Аргентины, является не только центром культуры и искусства, но и гастрономическим раем. Кухня города представляет собой изумительное融合 европейских влияний, особенно испанских и итальянских, с богатым латиноамериканским колоритом.

Expanish собрал список местных специалитетов, чтобы разжечь ваш аппетит. Мы также приглашаем тех, кто знаком с Буэнос-Айресом, поделиться своими любимыми блюдами и пополнить нашу коллекцию.

**АСАДО - Аргентинский барбекю** Погрузитесь в сердце аргентинской кухни с асадо, традиционным барбекю, которое объединяет друзей и семью вокруг сочного и нежного мяса.

**ЭМПАНАДАС - Сочные пирожки** Попробуйте эмпанадас, любимое блюдо с различными начинками: от сочного говяжьего фарша до кремового сыра, все это завернуто в идеально хрустящее тесто.

**МИЛАНЕСА - Хлебная котлета из мяса** Насладитесь миланесой, нежной хлебной котлетой из мяса, которую можно подавать как отдельно, так и в бутерброде, наслаждаясь хрустящей корочкой и взрывом вкуса с каждого кусочка.

**ЧОРИПАН - Сосиска в булке** Побалуйте себя чорипаном, простым, но восхитительным бутербродом с жареной сосиской, помещенной в мягкую булку, часто дополненной соусом чимичурри для дополнительного вкуса.

**ПАРИЛЬЯ - Жареное мясо** Погрузитесь в мир паррильи, где различные виды мяса, включая стейки, ребрышки и колбаски, жарятся до совершенства, создавая дымный, аппетитный аромат, наполняющий воздух.

**МАЛЬБЕК - Богатое красное вино** Дополните свою трапезу бокалом мальбека, полнотелого красного вина, которое прекрасно сочетается с насыщенными вкусами аргентинской кухни, усиливая каждый глоток и кусочек.

**ДУЛЬСЕ ДЕ ЛЕЧЕ - Молочный карамельный соус** Завершите свое гастрономическое путешествие сладостью с дульсе де лекче, восхитительным молочным карамельным соусом, который идеально подходит для поливки десертов или намазывания на тосты.

**АЛЬФАХОРЭС - Традиционные печенья** Попробуйте альфахорес, изысканные печенья, начиненные дульсе де лекче и часто посыпанные сахарной пудрой, что дает сладкий и уютный десерт.

**ПАСТЕЛЬИТОС КРИОЛЛОС - Местные пирожки** Откройте для себя пастельитос криольос, разнообразие маленьких, солёных пирожков, которые предлагают уникальную комбинацию текстур и вкусов, делая их восхитительной закуской или аперитивом.