Откройте для себя невероятно вкусный трехцветный торт в скрытом индонезийском магазе в Китайском квартале
Это скрытое сокровище, магазин Medan Kitchen, расположенный в Розмид, является хорошо охраняемой тайной среди индонезийской общины в Лос-Анджелесе. Это кладезь свежих и authentic индонезийских обеденных коробок, закусок и небольших блюд, дополненных двухкомнатным магазином, полным разнообразных закусок. Для индонезийцев в Лос-Анджелесе это как собственное раем закусок.
Каждый визит в этот оживленный магазин открывает живую картину, с полок быстро исчезают свежеприготовленные обеденные коробки. Несмотря на отсутствие возможности посидеть внутри, посетители с удовольствием едят свои обеды на уличных стульях, создавая динамичную и коллективную атмосферу. История его популярности действительно вдохновляет.
Я впервые узнал об этом месте через видео на YouTube от Eater LA. Сердце и душа Medan Kitchen — это Сиу Чен, китайско-индонезийская бабушка, которой в 70 лет удалось достичь вершины своей кулинарной карьеры, открыв эту очаровательную маленькую лавку. Каждая обеденная коробка — это труд любви, наполненный уютными домашними вкусами.
Многие из закусок и пирожных здесь уникальны и не встречаются в других индонезийских ресторанах. Мое личное любимое — это Lapis Surabaya, трехслойный торт, который толстый и сытный, сделанный с шоколадом, панданом и маслом, с прослойкой клубничного джема. Каждый кусочек — чистое наслаждение. Другие обязательные к пробованию блюда включают Nasi Padang, рис с карри, завернутый в листья, Nasi Kuning Komplit, желтый рис, различные жареные тофу, салаты и многие другие индонезийские специальности.
Цена обеда здесь составляет от $10 до $15, предлагая как вкусные, так и бюджетные варианты.
Помимо обеденных коробок и закусок, магазин также предлагает широкий выбор индонезийских и юго-восточноазиатских лакомств. Просмотр полок всегда приносит радость. Если вы хотите изменить привычные китайские и японские супермаркеты, но все еще хотите насладиться богатыми азиатскими вкусами, Medan Kitchen — идеальное место. Вы не будете разочарованы. И если бабушка в 70 лет может начать новое дело, то какое у меня есть оправдание для лени? 🤣
📍Medan Kitchen
@FoodiePotato
