Обзор фермы вишни Аделаида: лучшие сорта и опыт дегустации

1. Kersbrook Два недели назад посетил это очаровательное место, и оно было переполнено посетителями. Хотя они не хвастались размером своих фруктов, свежесть и доступная цена были неоспоримы. Гостеприимство владельца было приятным бонусом. Это действительно отличная стоимость за свои деньги. Их мороженое из вишни, стоимостью 5刃 за штуку, тоже стало приятным лакомством.

2. Fleurieu Cherries Эта живописная вишенная ферма на юге — зрительное наслаждение, прекрасно украшена внутри. Я заглянул туда неделю назад, и предлагаемые сорта были белыми вишнями Нэнси и Глейсер. Вишни идеально сочетали сладость и кислинку, невероятно свежие, особенно большие, красивые белые вишни. Их мороженое из вишни — обязательно попробуйте, полное вкуса! Единственный минус — немного более высокая цена, но оно того стоит.

3. Harrisville Orchard Мой визит сегодня на эту ферму в горах Аделаиды, которая приобрела популярность на платформах социальных сетей, таких как Facebook, Instagram и Little Red Book, оказался разочарованием . Это самый дорогой вариант, и, к сожалению, самый разочаровывающий. За 20刃/кг вы можете получить аналогичное качество в супермаркете, и многие вишни были заражены насекомыми.

Когда я поднял этот вопрос у владельца, он отмахнулся, сказав, что все фермы сталкиваются с проблемами с вредителями и птицами. Однако масштаб повреждений был тревожным [плохой R]. За такую высокую цену ожидаешь премиум-качество, а не посредственное. Владелец всё ещё настаивал, что его вишни лучшие [испуганный R].

В итоге я просто заплатил за вход и ушёл без покупок (купил только две корзины), фактически заплатив за бumpy ride в маленьком внедорожнике до зоны сбора.

4. Ancara Estate Так как мы не смогли собирать вишни где-либо ещё, мы решили проверить это место, всего в 6 минутах езды. Разница в вкусе была поразительной — абсолютно восхитительно, крупные, хрустящие и сладкие. Все лучшие сорта были зрелыми и готовыми, и условия сбора были отличными, не нужно было ползать под сетками.

Владелец был невероятно гостеприимным, делился информацией о вишнях и даже позволил нам исследовать заднюю часть территории в поисках больших, более сладких экземпляров. Более подробно в следующем обзоре. Вход: 5刃 Цена: 16刃/кг Рекомендую этот жемчужину Rainer: Большие, сладкие белые вишни, любимый сорт владельца.

Почти все были собраны, поэтому мы почувствовали себя счастливчиками, что смогли найти несколько. Stella: Сердцевидные, большие вишни, звезда среди сортов благодаря своей стабильной качеству, предлагая идеальное сочетание сладости и кислинки. Ancara имеет их в изобилии. Van: Маленькие по размеру с короткими черешками, но насыщенные вкусом, приятное сочетание сладкого и кислого.

Kordia: Сильная рекомендация, эти чёрные вишни часто называют «Hermès» среди вишен, невероятно сладкие, почти слишком. Они немного редкие, поэтому если вы придёте, обязательно возьмите много. Lapin: Я шутливо назвал их Lapin, но на самом деле забыл название [смеюсь R]. Свежие и вкусные, с чуть более кисловатым послевкусием и мароно-красным цветом.