Опыт элегантного питания в Брисбене: Агнес занимает второе место в гастрономическом исследовании

Когда вы на деловой поездке в Брисбен, важно исследовать местные популярные места. После того как я пообедал в этом highly рекомендуемом ресторане, могу с уверенностью сказать, что он превзошёл все ожидания! Отправляю любовь своей интернет-известной лучшей подруге за отличное предложение! ♥️

Этот ресторан notoriously сложно забронировать, но обслуживание действительно на высшем уровне. Поскольку я был незнаком с районом, заранее забронировал столик только для себя. В день бронирования двое коллег решили присоединиться ко мне, и когда я позвонил, сотрудники kindly учли последнюю минутную добавку двух дополнительных мест.

Интерьер выделяется тёмным, индустриальным стилем, который придаёт особую атмосферу опыту питания. Сумрачное освещение заставило меня задуматься, не споткнутся ли кто-нибудь, хаха [смайлик с смехом и слезами]. Коллекция вин действительно впечатляет, насчитывает более 1400 бутылок! То, что отличает это место, — их приверженность использованию только древесного огня для приготовления пищи, отказываясь от электричества или газа.

Каждое блюдо несётdistinctive аромат угля, раскрывая естественные вкусовые качества ингредиентов таким образом, какого я не испытывал уже давно.

Их меню регулярно меняется, сохраняя опыт питания свежим и увлекательным. Из десяти блюд, которые я попробовал, сырое мясо с масленым тостом, запечённая лопатка ягнёнка и обжаренный лук были абсолютными фаворитами. Жареный на углях тыква (фото было слишком тёмным для публикации) вызвала ностальгические чувства, напомнив мне детство.

Я никогда раньше не ел куропаток, но под давлением моего коллеги я решил попробовать, и оказалось, что это было довольно приятно! [смайлик с смехом] Десерт из шоколадного мусса (фото 4) стал неожиданным сюрпризом! Я обычно не фанат шоколада, но этот десерт был идеально сбалансирован — не слишком сладкий, с ноткой солёности и гладкой, кремовой текстурой.

Он был так хорош, что я съел каждую последнюю крошку [смайлик с смехом и слезами] Очень рекомендуется!

Адрес: 📍22 Agnes St, Fortitude Valley QLD 4006