Недавно у меня появилась потрясающая возможность исследовать величественный Большой остров Чилоэ в Чили, и я был заинтригован возможностью поделиться увлекательной культурой коренных народов Mapuche с моей китайской аудиторией. Наследие Mapuche глубоко укоренилось в истории, переполнено богатством знаний и составляет важнейшую основу чилийского общества. Во время моего визита меня очаровали изысканные шерстяные ремесленные изделия, каждая вещь рассказывает историю традиций и мастерства.
Одним из самых запоминающихся опытов стало наблюдение за приготовлением "куранто", традиционного метода приготовления пищи под землёй, который является настоящим пиршеством для всех чувств. Этот кулинарный искусство включает нагрев ингредиентов в яме с помощью раскалённых камней, все аккуратно покрытые слоями листьев pangue и tepa. Главными героями этого блюда являются восхитительная коллекция морепродуктов и картофеля, создающие взрыв вкусов, который просто невозможно не оценить! [Глоток губами][Глоток губами]
Comments are closed