Гид по кулинарии Йогякарты: Лучшие местные блюда и скрытые жемчужины (Часть 1)

📍ViaVia Jogia Погрузитесь в кулинарное путешествие в ViaVia Jogia, где западные и местные вкусы гармонично переплетаются, как гласит их вывеска: «пробуйте мир». Интерьер — настоящее зрительное наслаждение, украшенный художественными декорациями и очаровательным выбором культурных и творческих товаров для продажи. Несмотря на то что меню может быть компактным, это идеальное место, чтобы насладиться чашкой кофе, полакомиться восхитительным десертом и приятно поболтать.

Живописная улица снаружи украшена уютными магазинчиками, приглашающими вас исследовать и сделать фотографии, что делает это место популярным местом для отметок в Instagram.

📍Tempo Gelato В двух шагах от ViaVia Jogia находится Tempo Gelato, предлагающее широкий ассортимент вкусов, особенно фруктовых. Однако он не сравнится с Malio Gelato. Я попробовал вкус кокоса с шоколадом, который, к моему удивлению, не имел ни малейшего привкуса кокоса [доге]. У друга личи был чересчур сладким, но шоколад, кофе, матча и гуава — однозначные хиты. Не забывайте, что здесь принимают только наличные!

📍Malio Gelato Расположенный на оживленной туристической улице Малиоборо, Malio Gelato стал нашим любимым местом на два дня. Мы попробовали различные вкусы: кофе, темный шоколад, матча, маракуйя, яблоко и шоколад с мятой. Маракуйя и яблоко были невероятно освежающими, тогда как шоколад с мятой, к сожалению, больше напоминал зубную пасту — определенно не рекомендую! За 35К за две порции это отличное предложение, разумеется, без шоколада с мятой.

📍Zona Seafood Открыт до 11 вечера, Zona Seafood стал нашей целью на ужин после выступления фольклорного ансамбля. Пройдя недалеко от Special Sambal внизу, ресторан встречает вас теплым, домашним приветствием от поваров, сразу располагая вас к себе [сердечко]. Меню доступно на английском языке, предлагая разнообразные способы приготовления и цены для каждого типа морепродуктов.

Большие крабы, цена которых около 50 юаней за два экземпляра, стали настоящим хитом. Их можно подавать жареными, с яичным желтком соленого яйца, черным перцем, кисло-сладким или на гриле. Местные блюда обычно более сладкие, так что выбирайте в соответствии со своими предпочтениями! Специальный совет: При заказе напитков уточняйте, хотите ли вы меньше сахара или его совсем не добавлять.

Я обычно предпочитаю менее сладкие напитки, но забыл об этом при заказе масла сливочного сока, и он едва не свалил меня с ног своей сладостью. Безсахарный лимонад помог мне восстановить силы [золотой картофель].

📍Waroeng Spesial Sambal ”SS“ Plengkung Gading Это аутентичное местное заведение пользуется популярностью среди местных жителей, кишит активностью. Во время нашего визита свободных столов не оказалось, поэтому мы последовали местной традиции и сели в обувь-меньше, сидя по-турецки. Доска заказов оказалась настоящей загадкой, поэтому мы полагались на картинки в меню.

Я переоценил фото-перевод и получил шесть тарелок соуса [сердечко]. Несмотря на путаницу, жареная рыба Gurame стала настоящим откровением, насыщенная мясом и невероятно вкусная. Жареная грудка утки стала еще одним приятным сюрпризом, отличной альтернативой курице.

Сапи, что означает говядину, также понравилось; мы попробовали все блюда из говядины, и каждое оказалось восхитительным.

📍Grab Food Delivery Поздние ночные аппетиты? Мы обратились к надежному зеленому приложению Grab и решили заказать куриные шашлыки. Острый оригинальный куриный шашлык стал приятным сюрпризом — полон вкуса, невероятно ароматным и сочным! Если вы еще не пробовали, не медлите заказать через доставку еды Grab, чтобы попробовать этот восхитительный лакомство!